Svi volimo hladnu lubenicu koja osvežva, ali naučnici dokazuju da je lubenica u frižideru velika greška!
Svaka namirnica u frižideru gubi zdrave materije. Zato lubenice treba kupiti onoliko koliko ste izračunali da će se pojesti i odmah je konzumirati. Ako vam ipak ostane, bolje je da joj izvadite koštice, izblendirate je i zamrznete, pa ostavite za jesen ili zimu. Uvek je, za svaku voćku, veća korist ako je ili odmah konzumirate ili nerasečenu zamrznete, a najviše hranljivih materija gubi se kada je načetu stavimo u frižider", kaže nutricionista Milka Raičević.
PROČITAJTE JOŠ: Lubenica dijeta topi kilograme: jelovnik od pet dana za savršeno telo u kupačem kostimu
A lubenica je jedna od najboljih stvari kojima možete da se počastite leti jer se sastoji od 90 odsto vode, pa ćete vas hidrirati i osvežavati. Zbog tog njenog svojstva je idealna i za dijete, a puna je hranljivih stvari poput vitamina a i c, betakarotena, likopena, gvožđa, cinka i mnogih minerala.
Izvor: Kurir/softpedia.com
