U poslednje vreme svi pričaju o detoksikaciji, a često se preporučuju biljke koje uopšte nisu sa naših podneblja.
Kakve namirnice preporučuje za vreme čišćenja organizma, ispričao je prof. dr Staniša Stojiljković, gost "Lekovitih razgovora" magazina Lepa&Srećna.
"Moja prva preporuka su mahunarke", kaže dr Stojiljković. "Sve što raste na lozi je bolje od onoga što raste u zemlji. Sigurno, izuzetni su i celer i šargarepa i cvekla, ali ipak su u zemlji, gde je moguće da ima višak nekih oligoelemenata, nekih toksina.
A na lozi, sve što raste je i te kako kvalitetno, znači krastavac, tikvica, boranija, grašak, pasulj, bob. Pihtije od boba pravimo samo za slavu, a treba da ih jedemo jednom nedeljno", predlaže doktor.
Njegov savet je da se okrenemo fermentisanim namirnicama, kao i onima koji imaju probiotička i postbiotička svojstva. U vreme čišćenja organizma, treba koristiti što više mahunarki, a namirnice kao što je sir ograničiti na 200-300 g nedeljno. Pročitajte i koja je najzdravija riba koju treba da što češće koristite u ishrani.
Pogledajte ceo razgovor sa doktorom Sinišom Stojiljkovićem:
