Istraživači sa Univerziteta Casamassima proučavali su više od 22.000 ljudi i otkrili koja hrana je povezana sa ubrzanim procesom biološkog starenja. Rezultati do kojih su došli pokazali su da je u pitanju hrana koju svako od nas unosi gotovo svakodnevno.
Kako su istakli, konzumiranje ultraprerađene hrane može da dovede do ranijeg starenja. Ona sadrži visok nivo aditiva i konzervansa, ali malo vlakana, što može da utiče na metabolizam šećera i zdravlja digestivnog sistema.
Ultraprerađena hrana ne obuhvata samo upakovane grickalice i slatke napitke, već i naizgled "bezopasne" proizvode kao što su industrijski proizveden ili pakovan hleb, voćni jogurt, određene žitarice za doručak i mesne alternative.
"Naše istraživanje je pokazalo da konzumiranje velike količine ultraprerađene hrane ne samo da negativno utiče na celokupno zdravlje, već bi moglo i da ubrza starenje", rekla je Simona Esporito, jedna od istraživača.
Ona je i dodatno objasnila zbog čega ova hrana nije dobra.
"Osim što nije nutritivno adekvantna, ova hrana obiluje šećerima, soli i zasićenim ili transmasnoćama, a prolazi kroz intenzivnu industrijsku obradu koja menja njenu prehrambenu strukturu, što za rezultat ima gubitak hranljivih stvari i vlakana. Sve to može da ima značajne posledice na razne fiziološke procese, uključujući metabolizam glukoze, kao i sastav i funkciju crevne mikrobiote. Osim toga, ovi proizvodi često dolaze u plastičnoj ambalaži, što ih čini i prenosiocima toksina koji mogu biti štetni za organizam", ističu stručnjaci.
BONUS VIDEO:
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka