Grejpfrut sadrži mnogo pektina, rastvorljivih vlakana koja snižavaju povišeni nivo holesterola u krvi. Popularna dijeta za mršavljenje prepisuje velike količine soka od grejpfruta. Jedna caša sadrži manje od 100 kcal, a zbog velikog broja vlakana koja sadrži, smanjuje osćcaj gladi. Ipak, sa ovom voćkom trebalo bi da budu oprezni oni koji uzimaju lekove za srce, pa pre nego što počnete grejp-dijetu, konsultujte se sa svojim lekarom.