- Takozvana mesožderska dijeta, koja se zasniva isključivo na unosu mesa i izbacivanju voća, povrća i ugljenih hidrata, poslednjih godina postala je veoma popularna.
- Iako stručnjaci upozoravaju na potencijalne zdravstvene rizike ovakvog načina ishrane, mnogi je i dalje isprobavaju.
- Američki jutjuber Džejk Moskato odlučio je da testira ovu dijetu i svoje iskustvo podeli sa pratiocima.
Dok pojedini tvrde da im ishrana zasnovana isključivo na mesu donosi više energije i bolje zdravlje, stručnjaci upozoravaju da potpuno izbacivanje pojedinih grupa namirnica može imati negativne posledice. Upravo zbog velike popularnosti mesožderske dijete, američki jutjuber Džejk Moskato odlučio je da je isproba i javno otkrije kako je uticala na njegov organizam.
Ova kontroverzna dijeta podrazumeva potpuno izbacivanje voća, povrća i ugljenih hidrata iz jelovnika, uz ishranu zasnovanu gotovo isključivo na mesu. Tokom dva meseca Moskato je jeo isključivo crveno meso, a čitav eksperiment detaljno je dokumentovao na svom YouTube kanalu, piše n1info.hr. Pratio je promene u organizmu, nivo energije i fizičku spremnost, a priznao je da ga je ono što je doživeo iznenadilo na više načina.
Prve nedelje bile su najteže. Kako je ispričao, suočio se sa jakim bolovima i intenzivnom željom za drugom vrstom hrane.
"Plašio sam se za svoj život", rekao je u Moskato opisujući početak dijete. Otprilike nakon dve nedelje pojavili su se i problemi sa varenjem, što ga je dodatno zabrinulo. Ipak, nije odustao.
Posle mesec dana primetio je značajne promene. Prema njegovim rečima, osećao se snažnije, imao je više energije i bolje rezultate na treninzima. Taj osećaj opisao je kao "osećaj zveri", a do kraja drugog meseca tvrdio je da se nalazi u najboljoj fizičkoj formi svog života. Naglasio je i da redovno trenira u teretani, što je verovatno značajno doprinelo rezultatima koje je postigao.
Upozorenja nutricionista
Iako ovakve priče često privlače pažnju na društvenim mrežama, nutricionisti upozoravaju da pozitivni efekti koji se vide nakon nekoliko nedelja ne govore mnogo o dugoročnim posledicama.
Nutricionistkinja Rima Pilai ističe da je za zdravlje najvažnija raznovrsna i uravnotežena ishrana.
"Umesto potpunog ograničavanja određenih grupa namirnica, bilo da je reč o mesnoj ili veganskoj ishrani, preporučila bih raznovrsnost. Redovan unos vlakana povezan je sa zdravijim crevima, manjim rizikom od dijabetesa tipa 2, boljim zdravljem srca i krvnih sudova, kao i manjim rizikom od određenih vrsta raka", objasnila je Pilai.
Ona dodaje da potpuno izbacivanje vlakana iz ishrane može da poveća rizik od bolesti srca i jetre. Poseban problem kod ovakvih režima ishrane jeste to što se negativne posledice često ne vide odmah.
"Mnogi ljudi koji se godinama pridržavaju mesožderske dijete dugo nisu svesni mogućih zdravstvenih posledica. Kod mlađih osoba holesterol možda neće odmah porasti, ali tokom vremena može doći do nakupljanja naslaga u arterijama, što povećava rizik od ozbiljnih zdravstvenih komplikacija", upozorava nutricionistkinja.
Ekstremne dijete nisu za svakoga
Stručnjaci ističu da bi pre bilo kakvih radikalnih promena u ishrani trebalo razgovarati sa lekarom ili nutricionistom. Društvene mreže prepune su priča o brzom mršavljenju i dramatičnim transformacijama, ali takvi primeri često ne prikazuju kompletnu sliku niti sve potencijalne rizike. Zbog toga većina zdravstvenih organizacija i dalje preporučuje uravnoteženu ishranu koja uključuje povrće, voće, integralne žitarice, kvalitetne izvore proteina i zdrave masti.
Iako pojedinci mogu da imaju kratkoročne koristi od restriktivnih dijeta, stručnjaci naglašavaju da održivo zdravlje ne zavisi od ekstremnih režima, već od dugoročno izbalansirane i raznovrsne ishrane.
BONUS VIDEO