DUKAN DIJETA MOŽE DA SKINE 5 KG ZA PRVIH 5 DANA: I Kejt Midlton je obožava jer je mršava, a nikad nije gladna

Jedna od najpopualrnijih dijeta širom sveta jeste Dukan dijeta. Obožavaju je mnoge poznate dame, među kojima su i Kejt Midlton i Dženifer Lopez, pre svega jer uz ovaj plan ishrane nikada nisu gladne, a rezultati su fantastični. 

Osnove Dukan dijete

Dijeta se bazira na konzumiranju visokoproteinskih namirnica, a svi ugljeni hidrati su rigorozno ograničeni – uključujući voće, skrobno povrće, mahunarke i integralne žitarice. Naglasak je na uzimanju proteina iz izvora siromašnih masnoćama kao što su riba, piletina, kao i mlečni proizvodi sa malo masnoća.

Sama dijeta se sastoji od četiri faze:

Faza 1

Prva faza traje od jednog do deset dana u zavisnosti koliko želite da izgubite na težini. Oni koji su na dijeti mogu očekivati da izgube između 3,5 do 5 kg u prvih 5 dana!

Za vreme ove faze, konzumira se jedino proteinska hrana, eventualno sa dodacima koji ne sadrže masnoće niti ugljene hidrate. To su uglavnom začini kao što su sirće, senf, so, prirodni biljni začini… Od pića konzumiraju se sva ona koja ne sadrže kalorije uključujući vodu, kafu, čaj i dijetalna soda pića (ali ova pića, ipak, u ograničenim količinama).

Obično u toku ove faze dolazi do pojave lošeg daha i suvih usta pa se savetuje da pijete što više obične vode.

Faza 2

U ovoj fazi dijete – u ishranu se uvodi povrće. Bolje rečeno, smenjuju se dani kada se jedu samo proteinski obroci sa danima kada možete dodati povrće. Vrste povrća pogodnog za ovu fazu su one koje ne sadrže skrob, kao što su zelena salata, spanać, celer, krastavac, paradajz… Povrće se može jesti sirovo, pareno ili u supi i kao varivo.

Ova se faza sprovodi dok ne postignete željena težina. Obično se gubi oko 1 kilogram nedeljno.

Faza 3

Ovo je faza održavanja rezultata koje ste postigli. Nastavićete da bazirate dijetu na proteinima i povrću ali su dozvoljene još neke „sitnice“: porcija voća i 2 kriške integralnog hleba dnevno. Kao dodatak – dozvoljena je jedna ekstra porcija koja sadrži ugljene hidrate (ali jednom nedeljno) a to može biti recimo testenina ili pirinač.

U ovoj fazi takođe je dozvoljen „praznični obrok“ (jedi šta ti se sviđa) koji posle nekoliko nedelja faze 3 može da se praktikuje i dva puta nedeljno.

Faza 4

Ovo je poslednja faza dijete gde se polako vraćate na konzumiranje svega što vam se dopada ali poštujući pravila iz faze 3 (sa više slobode u izboru namirnica). Takođe, savetuje se da se bar jednom nedeljno jedu samo proteini kao u fazi 1.

Tokom Dukan dijete preporučuje se da konzumirate sledeće namirnice: nemasna teletina, nemasna šunka, zečetina, teletina, pileća džigerica, pileće belo meso, ćuretina, riba, plodovi mora, nemasni jogurt, nemasni sir, obrano mleko, belanca, tofu sir, seitan, zeleno povrće, luk, bilje i začini, senf, kečap (ali bez šećera!), ovsene mekinje, kafa, čaj, dietetski soda napici, stevia, veštački zaslađivači, žvake bez šećera.

Primer jelovnika kada se jedu proteini i povrće (faza 2):

Doručak

200 g nemasnog sira
tanka šnita pečene ćuretine
kafa ili čaj sa obranim mlekom i zaslađivačem

Jutarnja užina

120 g nemasnog jogurta

Ručak

tunjevina sa tri vrste paprike
punjene pečurke
Mafin od ovsenih pahuljica

Popodnevna užina

1 šnita šunke
palačinke sa ovsenim mekinjama (2 kašike)

Večera

goveđi ćevap
supa od povrća
dezert

Preporuke za vežbanje

Vežba je jedna od esencijalnih komponenti i Dukanova dijeta ne dozvoljava razvlačenje i pogađanje (ni odgađanje). Ali, na sreću – dovoljno je 20 minuta žustrog hoda dnevno u fazi 1 i 30 minuta u fazi 2 da bi se ovaj uslov ispunio.

Sve prednosti Dukan dijete zbog kojih je mnogima omiljena:

• Brzi inicijalni rezultati koji povećavaju motivaciju
• Ne zahteva brojanje kalorija
• Uključuje i opciju za vegetarijance
• Praznični obrok omogućava da utolite žudnju za nekom "zabranjenom" hranom

Napomene: Dukan dijeta je veoma restriktivna i zahteva ukidanje mnogih zdravih grupa namirnica: voća, žitarica, mahunarki, orašastih plodova... Zbog manjka ugljenih hidrata, mnogi se osećaju umorno i lošeg su raspoloženja tokom Dukan dijete.

Kada je reč o nuspojavama, moguća je glavobolja, zatvor, loš dah... Sve to se dešava zbog visokog unosa proteina.

Kontraindikacije: Dukan dijeta nije pogodna za osobe sa gihtom, visokim holesterolom, bolestima bubrega i poremećaja u ishrani. Pročitajte i kako velika i mala jogurt dijeta tope 8 kg bez puno odricanja.

BONUS VIDEO

Tekst:Dijeta/Lepa&srećna/B.S.