Sastojci
3-4 krompira sečena na kockice
1 manji krastavac, isečen na kolutove
1 manja zelena paprika, isečena na kolutove
3 struka mladog luka, isečena na kolutiće
1 paradajz (seckan)
dresing
maslinovo ulje
1 veza peršuna
3 kašike vinskog sirćeta
so, biber, kim

Skuvajte krompir u slanoj vodi i ostavite da se prohladi.

Za to vreme pomešajte sve sastojke za dresing.

U posudi za salatu pomešajte krompir i dresing, zatim dodajte povrće i sve dobro izmešajte.