Sok od kajsija je pun moćnih antioksidanata: beta-karoten pomaže u regulaciji nivoa holesterola i utiče na bolju elastičnost zidova arterija. Uz vitamin C, u ovom voću ima i likopena, premda ne u istoj količini kao u paradajzu, ali i u kajsijama taj sastojak opstaje uprkos kuvanju i čak postaje lakši za varenje.

Zahvaljujući visokom procentu šećera u kajsijama, u sok ne morate stavljati mnogo dodatnog šećera. U galeriji slika nudimo vam tri recepta pogodna za zimnicu. 

Tri recepta za sok od kajsija
1/3
Tri recepta za sok od kajsija
Tri recepta za sok od kajsija
Pogledaj fotogaleriju
Od drevne postojbine u Kini do modernih plantaža u Kaliforniji, kajsija je ostala izvor dragocenih materija koje nam pomažu da ostanemo zdravi. Ne propustite da ostavite bar jednu turu soka ove sezone. Foto: LepaiSrecna