• Sastojci:
  • Za patišpanj
  • 8 jaja
  • 9 kašika griza
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 1 kašika kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za prelivanje:
  • 500 ml mleka
  • 500 ml čokoladnog mleka
  • 1 kesica šlaga

Priprema:

Umutiti čvrst sneg od belanaca.

U drugoj činiji umutititi žumanca sa šećerom, kakao praha i vanilinim šećerom.

Dodati umućena žumanca u sneg od belanaca i na kraju griz i prašak za pecivo.

Pomešati lagano, da se sjedini, ne mikserom.

Izliti u pleh, podmazan i posut brašnom, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta.

Mleko zagrejati do ključanja, pa vruć koh lagano preliti vrućim mlekom.

Ohladiti i služiti sa šlagom.

Izvor: Stvar ukusa