Ovo nije klasičan čizkejk torta, već popularni makaron kolačići sa ukusom leta, piše Lepa & srećna.

PROČITAJTE JOŠ: RECEPT ZA TURSKI SPECIJALITET: kako se pravi sultan kebab sa bešamel sosom

Sastojci za koricu:

  • 3 belanca
  • 100 gr šećera 
  • 220 gr šećera u prahu
  • 100 gr fino mlevenog badema
  • crvena prehrambena boja

Za fil:

  • 220 g krem sira
  • 100 gr šećera u prahu
  • 2 kašike mleka
  • džem od jagode

PROČITAJTE JOŠ: SUPER TRIK ZA UKUSNU OVSENU KAŠU: ovaj sastojak dodajte u ovsene pahuljice i bićete oduševljeni

    Priprema:

    Umutite šam od 3 belanca i 100 gr šećera, a zatim u dobijenu smesu dodajte badem i šećer u prahuu. Dobijenu smesu podelite u dve posude, pa u jednu stavite 3 kapi crvene prehrambene boje i promešajte dok ne dobijete roze smesu.

    Belu i roze smesu stavite u kesu za šlag, a pleh obložite papirom za pečenje. Na papir sipajte smesu iz kese u oblik puslica, kao u video snimku i ostavite da kolačići odstoje sat vremena.

    U jednoj posudi umutite sve sastojke za fil osim džema. Nakon sat vremena kolačiće stavite da se peku na temperaturi od 150 stepeni Celzijusa oko 15 minuta. Na gotov kolačić stavite fil od sira, a pšreko njega džem od jagoda i poklopite sa drugim kolačiićima i savršeni makarons kolači su pred vama.

    Ceo postupak pripreme pogledajte u vido prilogu!

    Izvor: Lepa & srećna