• Sastojci:
  • 1 pakovanje rozen kora
  • 1 kg jagoda
  • 2 kisele pavlake
  • 500g šlag pene
  • 200g šećera u prahu
  • 300 ml kisele vode

Priprema:

Šlag umutite sa hladnom kiselom vodom. Dodajte šećer u prahu i kiselu pavlaku i sve lepo sjedinite.

Jagode iseckajte na kolutove.

Razdvojite rozen kore i filujte ih sledećim redom: na prvu koru premažite deo fila, zatim stavite drugu koru, pa malo fila, pa jagode, pa još malo fila da bi se treća kora zalepila. Ponavljajte postupak dok se utroše svi sastojci.

Ovu tortu je najbolje ostaviti u frižideru preko noći da se lepo stegne i da kore omekšaju.

Dekorišite tortu šlagom ili crvenom glazurom. 

Tekst: Milica Božić

Izvor: Slatkoslano