• Sastojci
  • 250 gr masti
  • 4 kašike šećera
  • 1 jaje
  • 150 gr toplog mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 500 gr brašna
  • rendana korica limuna
  • 1 vanilin šećer
  • Za punjenje
  • džem od kupina
  • prah šećer

Umutiti mast, jaje i šećer, pa u to dodati mleko, brašno i ostale sastojke.

Sjediniti i umesiti testo pa ga staviti u frižider na 3-4 sata.

Testo premesiti, podeliti na 5 delova.

Svaki deo razviti u krug i podeliti ga na 8 delova.

Na svaki deo staviti malo džema, savijati kiflice i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni nekih tridesetak minuta.

Kiflice treba da ostanu svetle.

Kiflice uvaljati u prah šećer i poslužiti.

Napomena: kiflice su predivne, liče na vanilice i sve su lepše što duže stoje.

Izvor: Torte i kolači