Septembar je savršeno vreme za sadnju mnogih vrsta povrća koje će vas obradovati bogatim prinosima u jesen i rano proleće. Hladnije temperature i kraći dani pogodni su za biljke koje uspevaju u blažem svetlu i pod blagim mrazom.
1. Spanać
Spanać se brzo razvija i idealan je za sadnju u septembru. Preferira hladnije vreme i vlažno tlo. Može se koristiti svež za salate ili kao dodatak kuvanim jelima, a prve listove možete brati već za 4–6 nedelja.
- Količina semena: 2–3 g po metru reda
- Razmak: 5–10 cm između biljaka
- Berba: 4–6 nedelja nakon nicanja, počnite sa spoljnim listovima
2. Rukola
Rukola voli sunčana mesta i dobro drenirano tlo. Njeni listovi su začinjeni i aromatični, a biljke brzo rastu – spremne za berbu su već nakon mesec dana. Redovno zalivanje i zaštita od prvih mrazeva osiguraće kvalitetan prinos.
- Količina semena: 3–4 g po metru reda
- Razmak: 5–8 cm između biljaka
- Berba: 3–4 nedelje, berite list po list za duži period berbe
3. Salata
Salata se može saditi direktno u zemlju ili u posude. Brzo raste i omogućava višekratnu berbu listova. Septembarska sadnja znači da ćete uživati u svežim salatama tokom cele jeseni, pre nego što stigne zima.
- Količina semena: 5–6 g po metru reda
- Razmak: 20–25 cm između biljaka
- Berba: 6–8 nedelja, može se seći više puta po listovima
4. Blitva
Blitva je izuzetno otporna i pogodno je povrće za septembarsku sadnju. Voli plodno, vlažno tlo i sunčana mesta. Može se koristiti u supama, varivima ili kao dodatak salatama.
- Količina semena: 4–5 g po metru reda
- Razmak: 20–30 cm između biljaka
- Berba: 5–6 nedelja, berite spoljne listove redovno
5. Šargarepa
Šargarepa posađena u septembru uspeva i u hladnijem tlu. Blagi jesenji mraz čini koren slađim i ukusnijim. Sadite je u dobro pripremljenu zemlju i redovno zalivajte kako bi koren bio ravnomeran i sočan.
- Količina semena: 3–4 g po metru reda
- Razmak: 3–5 cm između biljaka
- Berba: 10–12 nedelja, koren je sladak nakon blagih mrazeva
6. Rotkvice
Rotkvice rastu vrlo brzo i spremne su za berbu već za 3–4 nedelje. Idealne su za ranu jesen i odlične za svežinu u salatama ili kao dekorativan dodatak jelima.
- Količina semena: 5–6 g po metru reda
- Razmak: 5–7 cm između biljaka
- Berba: 3–4 nedelje, redovno branje podstiče nove plodove
7. Cvekla
Cvekla voli sunčana mesta i plodno tlo. Može se koristiti kako list, tako i koren, a septembarska sadnja omogućava berbu kasne jeseni.
- Količina semena: 4–5 g po metru reda
- Razmak: 10–15 cm između biljaka
- Berba: 8–10 nedelja, koren i list se mogu koristiti
8. Peršun
Peršun je začinska biljka koja se može saditi u septembru za sveže listove tokom jeseni. Preferira vlažno tlo i sunčano ili polusenovito mesto.
- Količina semena: 2–3 g po metru reda
- Razmak: 15–20 cm između biljaka
- Berba: 6–8 nedelja, berite spoljne listove, unutrašnji listovi rastu dalje
9. Mirođija
Mirođija voli sunčana mesta i dobro dreniranu zemlju. Njeni listovi su idealni za začinjavanje jesenjih jela, a sadnjom u septembru obezbeđujete stalni izvor sveže mirođije.
- Količina semena: 2–3 g po metru reda
- Razmak: 10–15 cm između biljaka
- Berba: 4–6 nedelja, listovi se mogu brati više puta
10. Korijander
Korijander se brzo razvija i najbolje uspeva u blagim jesenskim uslovima. Može se koristiti svež ili sušen, a septembarska sadnja omogućava kontinuiranu berbu listova i semena.
- Količina semena: 3–4 g po metru reda
- Razmak: 10–15 cm između biljaka
- Berba: 4–6 nedelja, listovi i seme su jestivi
Saveti za uspešnu septembarsku sadnju:
- Pripremite zemlju dodavanjem komposta ili organskih đubriva.
- Sadite biljke u redove ili posude sa dovoljno prostora za rast.
- Zaštitite osetljive biljke od prvih mrazeva folijom ili malčem.
- Redovno zalivanje i uklanjanje uvelih listova osiguraće zdrav i kvalitetan prinos.
Uz pravilnu negu, povrće posađeno u septembru može vam obezbediti sveže namirnice i obogatiti vaš vrt u jesenjim mesecima.
BONUS VIDEO: