- Viktorija Bekam godinama je mnogima uzor kada je u pitanju vitka linija.
- Ona je poznata i po besprekornoj disciplini u ishrani i vežbanju.
- Modna kreatorka godinama se pridržava istog jelovnika i veruje da je on jedan od najzaslužnijih faktora kada je u pitanju njena kilaža.
Modna kreatorka Viktorija Bekam godinama važi za jednu od najdisciplinovanijih poznatih ličnosti kada je reč o ishrani. Dizajnerka i bivša članica grupe Spice Girls poznata je po vrlo jednostavnom i strogo kontrolisanom jelovniku, a njen suprug Dejvid Bekam ranije je otkrio da već 25 godina večera gotovo isti obrok.
Sada je njena bliska prijateljica Eva Longorija otkrila i šta Viktorija najčešće bira za doručak. Kako je rekla, njih dve ujutru jedu gotovo isti obrok – tri belanca pripremljena kao kajgana i jedan avokado.
Ovakav doručak je jednostavan, bogat proteinima i zdravim mastima, a njegova kalorijska vrednost zavisi od veličine avokada i načina pripreme.
Zašto baš belanca i avokado?
Tri belanca sadrže približno 50–60 kalorija i obezbeđuju kvalitetne proteine, dok avokado donosi mononezasićene masti, vlakna, vitamine i minerale. Belanca su posebno bogata proteinima, bez gotovo ikakvih masti, dok se najveći deo masti i deo važnih mikronutrijenata iz jajeta nalazi upravo u žumancetu.
Zbog toga doručak sa belancima može biti dobar izbor za one koji žele više proteina uz relativno mali unos kalorija. Avokado, sa druge strane, doprinosi osećaju sitosti zahvaljujući kombinaciji masti i vlakana.
Ipak, stručnjaci upozoravaju da ovakav obrok nije nužno kompletan za svakoga. U njemu praktično nema složenih ugljenih hidrata, koji mogu biti važan izvor energije, naročito za fizički aktivne osobe. Osim toga, izbacivanjem žumanceta izostavljaju se i pojedini nutrijenti koji se u jajetu nalaze upravo u žumancetu, među kojima su holin i vitamini rastvorljivi u mastima.
Kako doručak može da bude potpuniji?
Belanca i avokado mogu biti dobra osnova, ali obrok može da se dopuni namirnicama koje će obezbediti više vlakana, vitamina i složenih ugljenih hidrata.
Dobar izbor mogu biti integralni hleb, ovsene pahuljice ili kinoa, kao i povrće poput spanaća, paprike i pečuraka. Dodavanje semenki takođe može povećati sadržaj vlakana i zdravih masti.
BONUS VIDEO