Kad planirate da ostavite začinske biljke za zimnicu, najvažnije je da osigurate kvalitetne sirovine. Pre svega, nabavite dobro, devičansko maslinovo ulje, a zatim se postarajte da dođete do svežih biljaka iz proverenog izvora.

Od vaših kulinarskih navika zavisi da li ćete odabrati da pripremite ulje sa bosiljkom, pogodno za sva jela mediteranske kuhinje ili tzv. "pica-ulje" koje najbolje pristaje uz ovaj italijanski specijalitet. Oba recepta su u galeriji slika.

LepaiSrecna Aromatično bilje važno je i za dobru kuhinju i za dobro varenje! U letnjim danima, dok ima svežeg bosiljka, peršuna i drugih začinskih biljaka, pripremite svoju malu zalihu ovih dragocenih sastojaka za zimu.