• Sastojci:
  • 1 kg slatkog kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog
  • luka 100 gr.
  • suve slanine
  • 50 ml. ulja
  • kašičica začina
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo bibera
  • malo mirođije

Priprema:

Kupus iseći na rezance.

Slaninicu ipržiti pa mast sipati u kupus dodati uljei pržiti na tihoj vatri ne dodavajući vodu već se prži u dinsta u sopstvenom soku i ulju.

Pred kraj dodati beli luk, začin, biber alevu papriku i mirođiju.

Kupus možete servirati kao glavno jelo ili kao prilog uz prženo meso, kobasice ili - šta već želite.

Izvor: Bakina kuhinja