• Sastojci:
  • 500 g očišćene cvekle
  • 1 velika ljutika / aljma
  • po ukusu so i biber
  • 2 kašičice dijon senfa
  • kašika ulja od avocada
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • sitno iseckan; peršun, nana

Priprema:

Cveklu očistiti, oljuštiti i izrendati na krupnu stranu renda.

Ljutiku očistiti i izrendati na istu stranu ili iseckati na tanke kraće listiće ili iseckati što sitnije možete.

U zdelu sipati ulje, dijon senf, sirće, so i biber i umutiti sa žicom.

Preliti preko salate, dodati začinske biljke po vašem izboru, promešati i ostaviti desetak minuta da se ukusi sjedine.

Izvor: Pomoravka