Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Vezirski pilav

Istočnjački način pripremanja pirinča se razlikuje od kuvanja uobičajenog za rižoto... Uz malo orijentalnih začina, dobićete originalno i vrlo ukusno jelo.

  Izvor: LepaiSrecna

Sastojci:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 2 kašike maslaca
  • 5 dl pilećeg bujona
  • 2 kašike badema
  • 2 kašike pistaća
  • šafran
  • 300 g pirinča
  • so, biber

Priprema:

Pistaće potopite u vodu pet minuta. Skuvajte pirinač. Zapecite bademe i pistaće. Ispržite kockice belog mesa na maslacu, dodajte malo bujona i kuvajte dok tečnost ne ispari. Na otopljenom maslacu prodinstajte pirinač, dodajte ostatak bujona, šafran, so, biber i piletinu. Kuvajte na laganoj vatri dok pirinač ne upije tečnost. Pustite da odstoji. 

Recepte piše: Milja Lukić

Ovo ne smete propustiti

Komentari 0

Komentar je uspešno poslat.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije