OBIČAJI NA PETROVDAN: Domaćice spremaju poseban kolač, domaćini beru lekovitu biljku

Petrovdan je crveno slovo u crkvenom kalendaru, a po običajima, treba spremiti pitu sa jabukama petrovačama i ubrati lekoviti petrovac.

Shutterstock

Apostoli Petar i Pavle su bili prvi propovednici i učitelji hrišćanstva, a Srpska pravoslavna crkva slavi uspomenu na njih 12. jula. 

Mnogi srpski domaćini slave Petrovdan kao krsnu slavu a u crkvenom kalendaru ovaj dan je obeležen kao crveno slovo.  Prema učenju, Sveti Petar je od boga dobio ključeve od nebeskog carstva i zato sedi na vratima raja i ispituje umrle. 

Već uoči Petrovdana se u nekim krajevima Srbije počinje praznovanje paljenjem lila. One se obično pale od mlade kore divlje trešnje ili breze a uspomena su na nekadašnje hristoborce koji su spaljivani zbog borbe za svoju veru. Od jutra, domaćice počinju pripremu pite sa jabukama, "petrovačama".

Shutterstock  

Ova starinska sorta stiže početkom jula, a za kolač se oljušti i narenda oko 1,5 kg jabuka pa se njima filuju kore za pitu. Na prve dve kore prska se samo ulje, a na drugu stave jabuke, 2 kašike griza i 3 kašike šećera. Kad se potroši 500 gr kora i sav fil, pita se peče na oko 200 C stepeni dok lepo ne porumeni.

Na Petrovdan, domaćini  izlaze da uberu lekovitu travu "petrovac".

Lekoviti čaj se pravi od nadzemnog dela biljke koja se sakuplja kad je u cvetu. Petrovac (latinski Agrimonia eupatoria) sadrži:

  • tanine,
  • nikotinsku,
  • palmitinsku,
  • stearinsku i
  • kremenu kiselinu
  • flavonoide
  • triterpene
  • gorke materije
  • etarsko ulje
  • vitamine C, B1 i K.

Narod je još zove ranjenik, kostolom, sitni i ovčiji čičak, trava celog sveta... Naročito se koristi za rane koje teško zarastaju, posebno kod ginekoloških ranica i mioma, polipa i unutrašnjih krvarenja.

Shutterstock  

Preporučuje se i za kod upala mokraćnih puteva, sprečava noćno mokrenje, reguliše nivo bilirubina kod žutice, snižava temperaturu. Kod kašlja podstiče sekreciju i smiruje upalu grla. Čaj se koristi i za vaginalno ispiranje. Leči i kožne promene izazvane alergijskim reakcijama i dermatitis.

Izvor: Lepa&Srećna