Artičoka je prava zaštitinica zdravlja zahvaljujući velikoj koncentraciji zdravih materija.
Iako je mnogi svrstavaju među povrće, artičoka je zapravo pupoljak cveta koji pripada rodu biljaka iz porodice glavočika.
Ova lekovita mediteranska biljka prava je zaštitnica zdravlja vaše jetre, a samim time i celog vašeg organizma.
U lekovite svrhe najviše se koristi ekstrakt artičoke, koji se dobija iz stabljike, listova i korena.
Ekstrakt ima snažno lekovito dejstvo zahvaljujući velikoj koncentraciji zdravih biljnih materija.
Važni nutrijenti u artičoki
Osim biljnih materija cinarina i silimarina, artičoka sadrži i snažne antioksidanse poput beta-karotena, luteina, kvercetina i rutina.
Te materije deluju protivupalno i štite vaš organizam od raznih degenerativnih i hroničnih oboljenja.
Ova biljka sadrži i vitamine B- grupe i vitamine C i K, a od minerala kalcijum, gvožđe, kalijum, magnezijum i fosfor.
PROČITAJTE JOŠ: MAČKA JE ČUVAR VAŠEG ZDRAVLJA: koje bolesti mačka leči a koje može da oseti
Čisti jetru, žuč, slezinu i bubrege
Poznato je da artičoka izvrsno čisti jetru od toksina i da pridonosi njenoj regeneraciji. Takođe, čisti krv i sprečava oštećenja jetre uzrokovano toksinima.
No, osim jetre, ova biljka odlično čisti i žuč, slezinu i bubrege. Podstiče proizvodnju žuči, koja je važna za probavljanje masne hrane i apsorpciju masnoća, i snižava nivoe lipida u krvi.
Proizvodnja žuči neobično je važna za zdravlje jetre. Naime, ako se žuč ne distribuira pravilno do žučne kese, povećan je rizik od oštećenja jetre.
Žuč takođe igra ulogu u čišćenju jetre i celog organizma od toksina.
Istraživanje sprovedeno na univerzitetu u Sevilji pokazalo je da upravo ekstrakt artičoke snažno podstiče proizvodnju žuči.
Artičoka ima i diuretska svojstva, što znači da podstiče mokrenje, i tako pridonosi čišćenju bešike i bubrega.
Sprečava oštećenja jetre
Artičoka štiti jetru od hepatotoksičnosti, odnosno od oštećenja uzrokovanog delovanjem toksina.
Ublažava negativne efekte konzumacije alkohola, procesirane hrane i drugih toksina koji dospevaju u jetru i opterećuju ovaj izuzetno važan organ.
To, naravno, ne znači da ne treba da izbegavate alkohol i prerađenu hranu.
Ali ako dosad niste baš živeli najzdravije, artičoka može da bude dobar početak detoksikacije jetre i celog organizma.
Cinarin i silimarin – biljni dvojac koji regeneriše jetru
Artičoka sadrži dve jako korisne biljne materije - to su cinarin i silimarin.
Cinarin podstiče jetru na proizvodnju žuči, što je jako važno ne samo za probavu masnoća nego i za ispiranje toksina iz celog organizma.
Silimarin je vrsta flavonoida koji štiti ćelije jetre i same ćelijske membrane.
Obe materije smanjuju nivoe toksina u jetri i pridonose njenoj potpunoj regeneraciji.
Kliknite OVDE da pročitate nastavak teksta!
