FODMAP dijeta kreirana je tako da se maksimalno spusti nivo fermentabilnih šećera.
FODMAP je akronim za fermentabilne oligosaharide, disaharide, monosaharide i poliole.
Jednostavnije rečeno, radi se o fermentabilnim šećerima koji se ne vare u potpunosti i koji su uzrok velikih problema u sistemu za varenje.
Nazivaju ih i "novim glutenom" jer se sve više priča o njihovom uticaju na zdravlje zbog čega ih ljudi izbacuju iz ishrane. Bakterije u vašem sistemu za varenje podstiču njihovu fermentaciju usled koje dolazi do stvaranja hidrogena koji širi creva i uzrokuje naduvenost, bolove, zatvor ili dijareju.
Namirnice koje sadrže fermentabilne šećere uglavnom su zdrave, ali čak i zdrave namirnice mogu izazvati probleme kod ljudi čiji organizam ne podnosi neke stvari u njima.
Povrće: artičoke, špargle, praziluk, kukuruz, kelj, mahunarke.
Voće: mango, nektarine, breskve, lubenice, kruške, šljive.
Orašasti plodovi: indijski oraščić, pistaći.
Žitarice: raž, pšenični hleb, pšenična testenina.
Ukoliko sumnjate da bi uzrok vaših problema mogla biti upravo intolerancija na fermentabilne šećere, pokušajte da izbegavate namirnice s ove liste i videćete hoće li simptomi da nestanu. Ako se to ne dogodi, potražite pomoć lekara kako biste otkrili pravi uzrok svojih problema.
Prilagođeno sa N1info
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka