Čišćenje zamrzivača je ključno, ne samo za sigurnost hrane, već i za produžavanje veka trajanja ovog uređaja. Vremenom, nagomilavanje leda, prosipanje i hrana kojoj je istekao rok mogu da dovedu do smrdljivih mirisa, pa čak i unakrsne kontaminacije. Ali koliko često bi trebao zamrzivač da se čisti i kako možete da budete sigurni da je bezbedno, otkrivaju stručnjaci za bezbednost hrane.
Koliko dugo traje hrana u zamrzivaču?
Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih država, zamrznuta hrana će ostati bezbedna na neodređeno vreme ako je pravilno zamrznuta, ali vreme čuvanja može da utiče na kvalitet namirnica.
"Meso poput slanine, kobasice, goveđeg mesa i živine je najbolje držati u zamrzivaču tri do četiri meseca. Supe i variva je najbolje držati zamrzivaču dva do tri meseca", kaže nutricionista i stručnjak za bezbednost hrane Kari Gabriel.
Znaci upozorenja da nešto nije pravilno zamrznuto i da ima znakove kontaminacije uključuju:
- Meso postaje sivo ili gubi boju
- Svetlo povrće izgleda suvoparno
- Hrana je lepljiva
- Postoji izlivanje
- Hrana je delimično odmrznuta
Koliko često treba čistiti zamrzivač?
Iako je odbacivanje stare hrane ključni deo održavanja čistog zamrzivača, važno je i čišćenje celokupnog zamrzivača.
"Nedeljno brzo brisanja koje uključuje čišćenje polica i uglova kako bi se sprečilo nakupljanje bakterija je idealno, ali detaljno čišćenje je zaista potrebno samo jednom godišnje", kaže Gabriel.
Međutim, postoje situacije i kada treba češće čistiti.
"Ako dođe do nestanka struje ili većeg izlivanje, ne treba čekati. Proverite obavezno i uputstvo za zamrzivač kako biste videli da li zahteva redovnije čišćenje", objašnjava Gabriel.
Kako pravilno očistiti zamrzivač?
Proces detaljnog čišćenja zamrzivača sastoji se od tri jednostavna koraka, evo kako to da uradite:
Uklonite hranu i police
Počnite tako što ćete isključiti zamrzivač da biste zaustavili njegov rad. Uklonite sve namirnice. Kvarljive stvari stavite u frižider ili drugi zamrzivač ako imate, kako bi ostale hladne dok čistite. Ako postoji značajno nakupljanje leda, ostavite vrata otvorena kako bi se led otopio. Možete se poslužiti i trikom da šerpu sa proključalom vodom stavite unutra i zatvorite vrata. Isparavanje vrele vode ubrzaće proces otapanja.
Očistite višenamenskim sprejem za čišćenje
Kada se led otopi, obrišite vodu krpama. Pripremite rastvor za čišćenje mešanjem vode i deterdženta za sudove. Koristeći sunđer temeljno obrišite sve površine, uključujući police, fioke i zidove zamrzivača. Nakon čišćenja sve površine isperite čistom vodom, a zatim sve posušite čistom krpom.
Bacite staru hranu pre obnavljanja zaliha
Pre nego što ponovo uključite zamrzivač, uverite se da su sve površine potpuno suve kako biste sprečili stvaranje novog leda. Ponovo uključite zamrzivač i sortirajte svoju zamrznutu hranu, odbacujući sve što ne valja. Ovo će vam pomoći da pratite svežinu hrane i smanjite nagomilavanje zastarelih namirnica.
BONUS VIDEO:
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka