Ketogena ishrana sadrži izrazito nizak nivo ugljenih hidrata, umeren sadržaj proteina a visok nivo masti. Rezultat ovakvog načina ishrane je manjak masti i očuvanje mišićne mase. Keto dijeta je idealna za skidanje kilograma ali i poboljšanje kompletnog zdravstvenog stanja. Mi vam donosimo 3 predloga ra ručak po pravilima keto ishrane.
Kobasice sa jajima i spanaćem
Sastojci: 200 g domaćih kobasica, 3 jaja, 200 g mladog spanaća, 2 kašike maslinovog ulja, so, biber.
Priprema: Skuvajte jaja, oljuštite ih i isecite na kolutove. Kobasice isecite takođe na kolutove i pržite na maslinovom ulju. Dodajte im spanać i pržite dok ne uvene. Začinite sa solju i biberom. Pomešajte sa kuvanim jajima i jedite uz sezonsku salatu. Ako želite od jaja možete da napravite i klasičan omlet, pa ostale sastojke iskoristite kao nadev.
Keto proja
Sastojci:1 jaje, 3 kašike bademovog brašna, 2 kašike maslinovog,izmrvljen sir po želji, prašak za pecivo, so, biber.
Priprema: Izmutite jaje viljuškom pa lagano dodajte ulje, bademovo brašno i prašak za pecivo. Izmrvite sir i dodajte u smesu. Dodajte so i biber. Sve izmešajte viljuškom dok se lepo ne sjedini i izlite u manji kalup na pek papir. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Omlet sa pečurkama i slaninom
Sastojci: 80 g dimljene slanine, 2 jajeta, 80 g pečuraka.
Priprema: Propržite slaninu s pečurkama, pa sve prelijte umućenim jajima i začinite po ukusu.
Izvor: Lepa&Srećna