• Sastojci:
  • 3 krupna zrela paradajza
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 čen belog luka
  • jabukovo ili vinsko sirće
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • svež bosiljak
  • sušeni origano
  • 350 gr paste po izbor

Isecite paradajz na kockice, iseckajte crni i beli luk, začinite po ukusu.

Ostavite na sobnoj temperaturi oko pola sata, povremeno promešajte.

Skuvajte pastu u posoljenoj vodi. Ocedite i dodajte pripremljenom paradajzu.

Promešajte, ostavite da se ohladi do sobne temperature. Dodajte seckani bosiljak pa promešajte.

Poklopite i ostavite u frižideru nekoliko sati.

Ukrasite peršunom i dodajte masline po želji.

Izvor: Lepa & Srećna