Veliki petak predstavlja značajan hrišćanski praznik, koji je obeležen stradanjem Isusa Hrista. Na ovaj dan hrišćani bi trebalo da poste, a jaja da farbaju rano ujutru. Često domaćice nemaju ideju šta bi mogle da spremaju za ručak tog dana, a ni kako da ukrašavaju jaja.
Ukoliko nemate ideju šta biste mogli da spremate za Veliki petak, evo jednog ukusnog specijaliteta koji smo izdvojili za vas.
Ćufte od pečuraka
Potrebno je:
- 400g pečuraka
- 2 glavice luka
- šargarepa
- čen belog luka
- peršun
- 6 kašika brašna ili prezli
- 4 kašike maslinovog ulja
- prašak za pecivo
- začin
Priprema:
Pečurke iseckajte na sitno, a zatim luk očistite i izrendajte. Pomešajte sa pečurkama, dodajte peršun, začin, bračno, prašak za pecivo i ulje. Smesu sjedinite, a zatim pravite kuglice i ređajte na pleh. Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite 25 minuta. Uz ovo jelo možete doati salatu ili krompir.
Izvor: Lepa&Srećna