BRZI SLADOLED OD JAGODA: Nema jaja, a kremast je i ukusan kao najbogatija poslastica

Sa samo 400 grama voća, ima da miriše cela kuća!

Youtube / The Cooking Foodie
Sastojci:

400 gr jagoda

500 ml šlaga

100 gr prah šećera

2 kašike meda

1 limun

1 vanilin šećer

U činiji izmešajte jagode, šećer, med i sok od limuna i ostavite da stoji petnaestak minuta. Jagode će omekšati i pustiti dovoljno soka da možete da sve usitnite viljuškom. Tako će sladoled biti ukusniji ako ostanu komadići voća, nego da sve izmiksate u blenderu.

U činiji izmešajte jagode, šećer, med i sok od limuna i ostavite da stoji petnaestak minuta. Jagode će omekšati i pustiti dovoljno soka da možete da sve usitnite viljuškom. Tako će sladoled biti ukusniji ako ostanu komadići voća, nego da sve izmiksate u blenderu.

Umutite šlag sa malo prah šećera i vanilin šećerom, pa dodajte usitnjenim jagodama i dobro izmešajte. Stavite u zamrzivač i mutite mikserom na dvadesetak minuta sve dok se sladoled ne zgusne. Ukupno će biti potrebno oko četiri sata da se zamrzne, a pre služenja ga izvadite na petnaestak minuta da možete da ga lepo servirate kašikom.

Izvor: Lepa&Srećna