Zaboravite preslatke limunade – novi trend među funkcionalnim pićima je pink prebiotic drink.
Ovaj ružičasti napitak spaja ukusne sastojke, lakoću pripreme i dozu prebiotika koji hrane dobre bakterije u crevima, jačaju imunitet i mogu pomoći u održavanju zdrave telesne težine.
Šta su prebiotici?
Prebiotici su nesvarljiva vlakna iz namirnica (poput inulina i oligosaharida) koja hrane važne crevne mikroorganizme. Dodaju se u pink prebiotik napitak kako bi olakšali probavu, smanjili nadutost i potpomogli zdravlje creva.
Kako pripremiti zdrav i ukusan pink prebiotik napitak sa lubenicom
Sastojci:
- 1 porcija prebiotik praška (po uputstvu proizvođača)
- 300 ml hladne vode (ili nekog čaja ili soka bez šećera)
- kockice sveže lubenice (ohlađene)
Postupak:
- Priprema prebiotika – Rastvorite prašak u hladnoj vodi, po uputstvu na pakovanju. Ako je već gotov, jednostavno ga ulijte u čašu.
- Dodajte lubenicu – Iseckajte lubenicu na kockice, idealne za grickanje i neklizanje čaše. Možete ih zamrznuti 15 minuta – da posluže i kao kockice leda.
- Serviranje – Ubacite kockice lubenice, dobro promešajte, ukrasite grančicom nane, i odmah poslužite. Piće je osvežavajuće, voćno, i daje lep ružičasti ton (od lubenice i boje prebiotika).
- Uživajte – Ovo piće kombinuje hidrataciju, hranljive prebiotike i prirodnu slatkoću lubenice – i idealno se uklapa u dnevnu dijetu za podršku varenju i blaženstvu creva.
Zašto baš lubenica?
Hidratantna je (~92 % voda), bogata vitaminima A i C, s malo kalorija. Hlađena i slatka, čini napitak prijatnim za gutljaj bez dodatnog šećera. Prirodni je izvor elektrolita i antioksidanasa, pa dopunjava nutritivni profil prebiotičkog pića.
- Saveti za maksimalnu korist:
Kako da odaberete zrelu lubenicu? Treba da bude teška, sa žućkastim delom na dnu i blagim mirisom – to znači da ima puno soka. - Da li se lubenica pere pre sečenja? Obavezno operite koru pre sečenja kako bakterije ne bi dospele u vašu čašu ili tanjir.
Preporučena dnevna doza vlakana je oko 5 g prebiotika – proverite koliko sadrži odabrani proizvod. Ne oslanjajte se samo na napitke U ishranu uvrstite i ceo niz drugih prebiotic̆kih namirnica poput luka, belog luka, špargli, bobičastog voća. Pročitajte i koji su najbolji prirodni probiotici.
BONUS VIDEO: