Već dugo vremena se preporučuje maslinovo ulje kao mnogo zdravija opcija od suncokretovog i kukuruznog. Poslednjih nekoliko godina se na tržištu pojavilo i ulje semenki grožđa, koje je odlično i za kuvanje i prženje.
Ovo ulje je odličan izvor omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Ovo su dobre masnoće, one koje smanjuju rizik od srčanih oboljenja, ali i od artritisa i demencije. Ukoliko redovno koristite ovakve masnoće u ishrani, neće vam biti potrebni nikakvi suplementi.
Ulje od koštica grožđa je puno antioksidanasa koji popravljaju štetu nanetu slobodnim radikalima. Ne sadrži zasićene masnoće niti holesterol, već upravo može da pomogne snižavanju njegovog nivoa u krvi. Takođe umiruje upalne procese i poboljšava zdravlje pacijenata koj pate od insulinske rezistencije.