- Džejmi Oliver smršao je 12 kilograma bez gladovanja i strogih dijeta.
- Smanjio je unos mesa, povećao količinu povrća i usvojio zdravije navike.
- U procesu mršavljenja pomogli su mu orašasti plodovi, morske alge, manje alkohola i kvalitetniji san.
Jedan od najpoznatijih kuvara na svetu Džejmi Oliver tokom proteklih nekoliko godina prošao je kroz neverovatnu transformaciju.
U relativno kratkom vremenskom periodu smršao je 12 kilograma, ali njegova tajna nije u rigoroznoj dijeti i gladovanju, već u malim, ali dobro osmišljenim promenama koje svako može da primeni.
Ključna promena u mršavljenju koju je napravio jeste smanjenje unosa jedne specifične grupe namirnica.
"Smanjio sam meso, pojačao povrće, više sam spavao i više se kretao", objasnio je u intervjuu za Radio Times.
Smanjio je meso i povećao unos povrća
Osim što je drastično smanjio konzumaciju mesa, Džejmi Oliver se usredsredio na zdraviju ishranu. Kada je počeo da bira hranljivije obroke bogate nutrijentima, vrlo brzo je primetio razliku.
"Izgubio sam 12 kilograma prilično brzo, a to nisam postigao gladovanjem. Jeo sam puno, čak i više nego što sam navikao", rekao je Džejmi.
On ističe da tajna nije u količini hrane, već u njenom kvalitetu.
Njegov glavni "trik" bio je da velike porcije mesa zameni još većim porcijama raznovrsnog povrća.
Fleksitarijanska ishrana kao put do vitkije linije
Ovakav pristup, poznat kao fleksitarijanstvo, postao je globalni trend. Reč je o načinu ishrane koji se uglavnom zasniva na biljnim namirnicama, ali povremeno uključuje i meso.
Dve namirnice koje su mu posebno pomogle
U ostvarivanju cilja i gubitku viška kilograma pomogle su mu i dve vrste namirnica koje je redovno uključivao u jelovnik.
Orašasti plodovi
Orašaste plodove često je birao kao užinu.
"Zbog njih imate upola manju verovatnoću da doživite srčani udar. Dajte ih i svojoj deci", preporučio je.
Ipak, važno je voditi računa o količini jer su bogati mastima i kalorijama.
Preporuka stručnjaka je da se dnevno pojede mala šaka neslanih orašastih plodova.
Morske alge
Druga namirnica koja je, prema njegovim rečima, ubrzala proces mršavljenja bile su morske alge.
"Mislio sam da su morske alge nešto što jedu hipici i svetski putnici, ali naši preci su ih jeli. Pune su joda i najhranljivije su povrće na svetu", objasnio je.
Promenio je i druge životne navike
Transformacija Džejmija Olivera nije se zaustavila samo na promeni ishrane. Shvatio je da mora da promeni i druge životne navike, pa je smanjio unos alkohola i dao prioritet kvalitetnom snu.
"Prosečan Britanac pije alkohol. Ne govorim vam šta da radite, ali moj ritam sada je takav da pijem samo vikendom. Radi se o svesnosti i spoznaji da radite nešto dobro za sebe", rekao je, prenosi Glossy.
Osim toga, nedavno je priznao da se godinama borio sa hroničnim nedostatkom sna, spavajući svega tri do četiri sata tokom noći, što je opisao kao ozbiljan zdravstveni problem koji je odlučio da reši.
BONUS VIDEO: