Jela sa pečurkama ne treba da podgrevate! Pečurke su lako kvarljive. Ovo je ranije, kada nije bilo frižidera, zaista predstavljalo problem. Danas se ostaci jela sa pečurkama mogu podgrevati, pod uslovom da se u među-vremenu drže u frižideru. Isto važi i za spanać.
