TURSKO JELO KOJE ĆETE POŽELETI VEĆ DANAS DA SPREMITE ZA RUČAK: evo kako da napravite bugu kebab po receptu lepe turske glumice (FOTO + RECEPT)

Lepa turska glumica Seda Bakan (32), Lejla iz serije "Nauči me da volim", kaže da joj je kod kuće najzabavnije u kuhinji jer voli da isprobava nove recepte, piše Lepa & srećna.

Opčinjena je kuhinjskim aparatima, posuđem i drugim detaljima, pa iz svakog šopinga kući donese ponešto od toga. Inače obrok ne može da zamisli bez mesa, a njega uvek nabavlja na određenom mestu.

PROČITAJTE JOŠ: TURSKI RECEPT ZA JAČANJE IMUNITETA: evo kako se pravi čudotvoran sok od rotkve

"U mom kvartu postoji kasapnica ispred koje je mala pijaca sa organski uzgajanim povrćem. Tako istovremeno kupim i meso i zeleniš," kaže glumica koja nikad nije imala problema s kilogramima.

Seda najčešće sprema kebab i objašnjava da to ne podrazumeva samo onaj pečen na roštilju. Naprotiv, pod pojmom kebab postoje mnoga jela koja se pripremaju s raznim povrćem, sirom. U njih spada i bugu kebab.

Bugu kebab

Sastojci (za 3 osobe):

• 350 g dana seckane teletine ili nekog drugog mesa (može i piletina)
• 1 kašičica paradajz pirea
• 1 krompir srednje veličine
• 1 glavica luka
• 2 paradajza
• 1 veća sveža paprika
• 1 kuvana šargarepa isečena na kockice (po želji)
• 1 šolja kuvanog graška (po želji)
• 3 čena belog luka
• 2 kašike maslaca
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašičica bibera
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica mlevene paprike

Za posipanje:

100 g rendanog kačkavalja

Kliknite OVDE da pročitate kako se priprema bugu kebab!

Објава коју дели Seda Bakan Erel (@sedabakan) дана 5. Окт 2017. у 1:33 PDT