Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

ŠTA ZA DORUČAK

TURSKA PALENTA PO RECEPTU SULTANIJE MAHIDEVRAN: Savršen doručak za celu porodicu (FOTO)

Autor Teodora Andric
Autor Teodora Andric

Evo kako da napravite palentu na turski način po receptu zanosne sultanije Mahidevran!

Izvor: Foto: Instagram, Profimedia

Ovo ukusno jelo obožava da doručkuje sultanija Mahidevran, a lepa turska glumica Nur Fetahoglu otkrila nam je originalni recept. 

Sastojci:

  • 4 kašike maslaca
  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 2 čaše vode (ili mleka, po želji)
  • 300 g  kačkavalja u listićima

Priprema:

Maslac polako rastopiti u tepsiji ili tiganju, a kad se zagreje u njega postepeno dodavati kukuruzno brašno uz stalno mešanje. Pržiti brašno dok ne dobije boju, a onda postepeno dodavati vodu (mleko) uz mešanje kako se ne bi  stvorile grudvice. Kad brašno nabubri i pretvori se u glatku masu, dodati listiće sira, promešati i još kratko kuvati na tihoj vatri. 

Servirati toplo, uz jogurt ili kiselo mleko.

Pročitajte i ovo

Recept piše: Milena Ranisavljević

Izvor: Lepa & srećna

Najbolje iz rubrike

Inicijalizacija u toku...

Popularno

Najnovije