Sastojci:

Testo:

  • 500 gr brašna
  • 200 ml vode
  • 20 gr kvasca
  • malo soli
  • malo šećera
  • 100 gr masti
  • 1 jaje

Fil:

  • 300 gr spanaća
  • 1 veća glavica luka
  • biljni začin
  • ½ čaše pavlake, biber.

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Priprema:

Od navedenih sastojaka napraviti testo, ostaviti da naraste. Testo podeliti na tri dela. Spanać obariti i iseći ga sitno. Umešati pavlaku i luk sa spanaćem, dodati biber i biljni začin. 

Jedan deo testa razvući u oblik pravougaonika i premazati ga filom. Uviti u rolat i iseći poprečno oko 5 cm širine. Isto to ponoviti i sa druga dva dela testa. Premazati jajetom. Staviti da se peče oko 30 minuta na 200 stepeni.

Vreme pripreme: 60 min.

Recept je poslala naša čitateljka Marija Mirković. Zahvaljujemo joj se i pozivamo vas da ga lajkujete na našoj Fejsbuk stranici, kao i da učestvujete i sami u Lisinom kulinarskom izazovu! Više o njemu, pročitajte ovde.