Ovaj recept je idealan za "skrobni dan" kakav postoji u mnogim dijetama kao što je, recimo, čuvena UN dijeta. Međutim, odlično će se uklopiti i u dane posta ili vikend-detoksa.
Sastojci:
- 2 krompira
- 4 mlade tikvice
- maslinovo ulje
- so, biber
Priprema:
U slanu vodu stavite krompir isečen na kockice da prokuva. Posle 5 minuta dodajte tikvice. Kuvajte na umerenoj vatri još petnaestak minuta. Ocedite vodu, pobiberite i stavite maslinovo ulje po ukusu.
Savet: Ako želite malu promenu u odnosu na uobičajeno bareno povrće koje nam ponekad dosadi u dijeti, zapecite jelo u rerni pa tek onda prelijte maslinovim uljem. Dodatnu aromu dobićete ako izmrvite biber u zrnu umesto da pospete običnim, mlevenim biberom.
Recept pripremila: Milja Lukić
