Pobornici sirove hrane smatraju da je ovakav način ishrane dosta kvalitetniji, jer se na taj način iz namirnica crpe sve one hranljive materije i enzimi koje kuvanje može da uništi. Pored toga, javlja se i tvrdnja da je sirova hrana jedan od najboljih načina za jačanje imuniteta.

Ovaj način ishrane postaje sve popularniji i u granicama naše zemlje, tako da veliki broj restorana u samom Beogradu nudi baš takav meni.

Zbog čega je presna hrana blagotvornija za organizam u odnosu na kuvane specijalitete i koje su sve njene prednosti, ali i kako jednostavno spremiti zdrave obroke govori Vladimir Madić, vlasnik keteringa presne hrane.