Ukusan sos je „šlag na torti” mnogih jela. Uz njega prilozi poput pirinča, krompira, knedli i testenine imaju još lepši ukus. Aromatična osnova za neke sosove dobija se već kod dinstanja ili pečenja mesa.

Međutim, tokom pripreme, u sosu nam se često pojavljuju grudvice, kada mi želimo da on bude potpuno gladak. Kako da od fonda i pravih sastojaka napravite savršen sos?

U galeriji slika ispod teksta pogledajte pet saveta koje vam preporučuje vaša Lisa.

Dragana Gojković

LepaiSrecna Sos ujednačene gustine, sa glatkom i sjajnom površinom, dokaz je umeća u kuhinji... uz ovih pet trikova, snalazićete se kao profesionalac.