Masna jetra je vrlo opasno stanje koje izaziva haos u organizmu a nema jasne simptome, naročito ne u početnim fazama.
Istraživači se detaljno bave ovim poremećajem koji, ako se ne leči, za konačni ishod ima cirozu - trajna oštećenja tkiva ovog organa. Prema studiji koja je upravo objavljena, jedan napitak izgleda ima značajan zaštitni efekat i smanjuje rizik od smrti za čak 49 odsto.
Naime, tim naučnika Univerziteta Sautempton je pratio zdravstvene podatke gotovo pola miliona ljudi od kojih je blizu 400.000 redovno pilo kafu. Pokazalo se da je kod njih, tokom nešto više od deset godina, koliko je praćeno njihovo zdravstveno stanje, bilo upola manje smrtnih ishoda hroničnih oboljenja jetre. Oliver Kenedi, vodeći istraživač, primećuje: "Kod njih se javilo i manje drugih oboljenja, poput hronične bolesti bubrega, pa i nekih vrsta karcinoma."
Niko tačno ne zna koje supstance u kafi su zaslužne za ovako dejstvo. Ispitanici su, u proseku, pili između tri i četiri kafe dnevno. Neki od njih su pili instant, neki mlevenu a neki kafu bez kofeina.
Izvor: Lepa&Srećna