Istraživači sa Univerziteta u Batu otkrili su, naime, da bi ispijanje kafe pre doručka moglo da naruši vašu kontrolu nivoa šećera u krvi.
U studiju su istraživači uključili 29 zdravih muškaraca i žena da prođu tri različita eksperimenta.
U jednom eksperimentu učesnici su imali normalan noćni san i traženo je da konzumiraju slatko piće kada se probude.
U drugom, učesnici su iskusili poremećen noćni san i popili isto šećerno piće kada su se probudili.
Konačno, u trećem eksperimentu učesnici su imali poremećen noćni san, ali su dobili jaku crnu kafu 30 minuta pre konzumiranja slatkog pića.
U svakom testu uzorci krvi uzimani su učesnicima nakon šećernog pića. Rezultati su otkrili da jedna noć poremećenog sna nije pogoršala reakcije glukoze u krvi učesnika tokom doručka u poređenju sa normalnim noćnim snom.
Međutim, utvrđeno je da jaka crna kafa konzumirana pre doručka značajno povećava glukozu u krvi za oko 50 odsto.
"Pojedinci bi trebalo da pokušaju da uravnoteže potencijalne stimulativne blagodati kofeinske kafe ujutro sa potencijalom za viši nivo glukoze u krvi i možda je bolje kafu konzumirati posle doručka, umesto pre", rekao je Hari Smit, koji je vodio studiju.
Izvor: Lepa&Srećna