Sastojci:

  • 2 kg pomorandži
  • 2,5 kg šećera
  • 2 limuna

Priprema:

Oljuštiti pomorandže, iseći na kriške i posuti šećerom pa ostaviti na hladnom preko noći. Na kori oguliti beli sloj sa unutrašnje strane pa ih skuvati u vodi, ohladiti pa iseći na rezance.

Staviti pomorandže sa šećerom na vatru, pa posle desetak minuta kuvanja dodati i rezance od kore. Dodati sok od limuna i ukuvati kao svaki džem (uputstva možete naći ovde). Sipati vruće u tegle.