Kiseli kupus, paprika, krastavac, šargarepa, karfiol... Zdravo i svima omiljeno povrće ovako spremljeno će vam trajati celu zimu a svi ih obožavaju kao prilog uz jelo!
Stigla je jesen a na pijacama se nudi mnoštvo povrća koje možete da iskoristite za spremanje zimnice, piše Lepa & Srećna. Tu su paprike, šargarepe, kupus, karfiol, krastavci... Ovom povrću niko ne može da odoli a mnogima je još ukusnije kad je spremljeno u vidu zimnice.
Ukiseljeno povrće za zimnicu predstavlja važan izvor minerala i vitamina za zimu koja često oskudeva u svežim namirnicama! Ovako spremljeno povrće je bogato laktobacilima, enzimima i vitaminima, a dobro spremljenoj zimnici teško da išta može da parira posebno ako je pripremite da bude zdrava i ukusna!
Ukiseljavanje povrća je jedan od najstarijih metoda pravljenja zimnice a mi vam donosimo 3 recepta za najlepše zimnice koje svaka domaćinska kuća treba da ima!
Kliknite OVDE da pročitate 3 sjajna recepta za zimnice koje će svi obožavati!
Izvor:Lepa & Srećna
