- Sastojci:
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 veća šargarepa
- 2 l pilećeg bujona po želji
- šaka tankih rezanaca za supu (fida)
- peršunov list
- so, biber
Luk isecite na rebarca, a šargarepu očistite i iseckajte na tanke kolutove.
Spustite ihu bujon koji vri i na laganoj vatri kuvajte desetak minuta.
Procedite, luk i šargarepu ispasirajte viljuškom ili štapnim mikserom, vratite u bujon i kuvajte još desetak minuta.
Po želji zakuvajte i rezance.
Pre služenja pospite seckanim peršunom.
Recepte piše: Milja Lukić
Izvor: Lepa & Srećna
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.