Svi oni koji vole malo alkohola u kombinaciji sa slatkišima mogu da se odvaže i pripreme čokoladni mus sa konjakom - biće to prava aromatična čokoladna poslastica.
PROČITAJTE JOŠ: KREMISIMO KOCKE: toliko ukusne i kremaste da će se pojesti bukvalno odmah (RECEPT)
- 300 g čokolade
- 75 g maslaca
- 6 žumanaca
- 1/2 šoljice šećera
- 1/2 šoljice konjaka
- (ili likera po izboru)
- 2 šoljice slatke pavlake
Priprema:
Žumanca umutite sa šećerom. Na tihoj vatri otopite čokoladu i maslac, sklonite s vatre, pa lagano umešajte konjak i umućena žumanca i ostavite da se ohladi. Odvojeno umutite slatku pavlaku i pomešajte, muteći varjačom, sa čokoladnom smesom. Pre služenja dobro ohladite.
Recepte piše: Milja Lukić
Izvor: Lepa & Srećna
