Ljuljana Vlajković iz Šapca otkriva recept za savršeni porodični ručak, a evo kako se prave sarmice u vinovom listu!
Priprema:
Ispržiti luk i šargarepu na ulju, dodati mleveno meso, zatim opran pirinač i začine. Vinove liske kratko blanširati u posoljenoj ključaloj vodi. Filovati liske i uvijati sarmice. Ređati ih u zemljani lonac, naliti malo vode i kuvati ih u dobro zagrejanoj rerni (oko 40 minuta). Služiti uz kiselo mleko. Prijatno!
Izvor: Foto: Ljiljane Vlajković/Privatna arhiva
Recept piše Ljiljane Vlajković
Izvor: Lepa & srećna
