Priprema:
Umutite žumanca sa 3 kašike šećera i gustinom. Sipajte u mleko koje polako vri pa skuvajte u ređu smesu. Umutite belanca sa ostatkom šećera pa sipajte u toplu smesu (ne vrelu) i sve sjedinite mikserom. Na kraju dodajte i omekšali puter.
Podelite smesu na dva-tri dela. U jedan dodajte otopljenu čokoladu, u drugi još vanilin šećera, a u treći iseckane jagode.
Dobro rashladite u zamrzivaču, a pre služenja izvadite na kratko da omekša da biste ga lakše servirali.
Izvor: Lepa&Srećna