3 recepta za slavske kolače za prave sladokusce

Sitni kolači su ponos svake domaćice, pa se svi potrudimo da budu prefinjenog ukusa i što dekorativniji. 

Punjene urme zadržaće rustični, nepravilni oblik i ispod glazure od čokolade!

Punjene urme s čokoladom

Napravite punjene urme sa čokoladom, podignite ih "na viši nivo"! Napunite ih orasima, bademom ili lešnicima...

Pravi hit među poslasticama!

Sastojci: paket od 250 ušećerenih urmi, 100 g mlevenih oraha, badema ili lešnika, 3 kašike šećera u prahu, 1 kašika ruma, sok od limuna, 2-3 štangle čokolade, 1 kašika ulja.

Priprema:

Urme uzduž zasecite i izvadite koštice. Orahe, šećer, rum i sok od limuna zamesite, napravite valjčiće i njima punite urme, ali tako da malo vire.

Svaku urmu nabodite na čačkalicu i umočite u čokoladu rastopljenu s malo ulja i kašikom vode, a zatim stavite na aluminijumsku foliju dok se čokolada ne stegne.

Bombice od badema i kafe

Idealni za mrsne slave, ovi kolačići će biti odlično posluženje i za rođendane i druge svečane prilike!

Sastojci: 150 oljuštenih i samlevenih badema, 150 g prah-šećera, 4 kašičice instant-kafe, 2 belanceta, kesica vanilin-šećera.

Priprema:

Pomešajte badem, šećer i kafu, pa uz neprestano mešanje postepeno dodajte belanca sve dok masa ne postane dovoljno gusta da od nje možete praviti željene oblike.

Napravite kuglice, uvaljajte ih prvo u razmućeno belance, a zatim u prah-šećer. Stavite ih u podmazan pleh i pecite u umereno zagrejanoj rerni desetak minuta.

Slavske kesten šnite

Mrsne kesten šnite prelivene čokoladom odličan su izbor za vašu najlepšu slavsku trpezu...

Sastojci: 250 g putera, 250 g šećera u prahu, 500 g kesten-pirea, 100 g čokolade.

Priprema: Umutite dobro puter sa šećerom u prahu, pa dodajte kašiku po kašiku kesten-pirea. Umutite penasto. Podelite na dva dela i u jedan umešajte 100 g rastopljene čokolade. Razvaljajte ih i stavite jedan na drugi. Uvijte u rolat ili isecite šnite.

Recepte pišu: Milja Lukić, Marija Jakob

Izvor: Lisa