Sastojci:

  • 80 g putera
  • 4 jajeta
  • 200 g brašna
  • ½ praška za pecivo
  • 220 ml mleka
  • malo soli
  • sir, luk, ili spanać...

Priprema: Penasto umutite puter, dodajte žumanca, brašno, so, prašak za pecivo i mleko. Umutite belanca u čvrst sneg i umešajte u testo. Po želji dodajte sitan sir, rendani kačkavalj, spanać, kelj, pečurke, šunku... U zagrejan i podmazan pekač stavite 2-3 kašičice testa, spustite poklopac i pecite oko tri minuta. 

Recepte piše: Marija Jakob