SLATKI HLEB OD BANANA, SOČAN I VEOMA UKUSAN: Kako se priprema banana bread?

Odličan način da iskoristite zrele banane.

Youtube/Printscreen/RosannaPansino

Slastan kolač s mnogo sastojaka koje možete prilagoditi sopstvenom ukusu. Umesto oraha možete koristiti bademe, dodavati začine po volji dok ne dođete do savršene formule koje vama odgovara.

Sastojci

1 šolja šećera

1/2 šolje maslaca

2 jajeta

3 zrele banane

2 šolje brašna

1 kašičica ekstrakta vanile

1 kašičica praška za pecivo 1/2 šolje mleka

1/2 šolje seckanih oraha

 Priprema:

Maslac otopite na laganoj vatri, ostavite da se prohladi, pa ga potpom umutite sa šećerom. 

Dodajte jaja, banane, mleko i ekstrakt vanile.

Mutite dok smesa ne postane kompaktna, pa dodati brašno i prašak za pecivo. Dodajte orahe.  Smesu izliti u pleh i peći na 200 stepeni oko 40 minuta. 

Najbolje je da proverite čačkalicom da li je kolač pečen. Ako na čačkalici ne ostaje testo znači da je pečenje završeno. Ostavite da se ohladi, pa poslužite. Možete dodati i med.

Izvor: Lepa&Srećna