- Sastojci:
- 3 jaja
- puter
- maslinovo ulje
- veza mirođije
- so
- 500 gr feta sira
- 500 gr bebi spanaća
- 500 gr kora za pitu
- 2 struka mladog luka
Priprema:
Izmrvite sir mikserom, dodajte mirođiju i biber, naseckan mladi luk i opran i očišćen spanać.
Spanać dodajte malo po malo, kako bi mikser mogao da ga razbije i sjedini za fil.
Čitavu rolnu kora ne odmotavajte već je presecite na pola po širini, pa izvadite samo jednu polovinu.
Otopite puter u činiji i dodajte maslinovog ulja po ukusu, spremite četkicu za premazivanje.
Izvadite jednu koru i premažite je puterom, stavite na početak kore jednu kašiku pripremljenog fila, presavijte usko ivice po širini (kao što radite s listom kupusa za sarmu), pa savijte rolnicu do kraja kore.
Stavite u pleh postavljen pek papirom.
Premažite ih puterom, možete ih posuti susamom i / ili krupnom solju.
Pecite na oko 200 C stepeni oko 40 minuta - pratite dok ne dobiju zlatnožutu boju i izvadite na tanjir i poslužite.
Napomena: možete koristiti i sušenu i svežu mirođiju, ali svi se slažu da je ovaj začin obavezan - to je "tajni" sastojak originalne spanakopite.
Izvor: Lepa & Srećna
"IMA 42 GODINE! JOŠ MALO BAKUTA ZA STARAČKI DOM": Glumac "udario“ na Natašu Bekvalac, digla se revolucija na Internetu
KRISTINA ĆUTI, RODITELJI LJUTI! KOD DANETA SA GOLIJE SVE SE PROMENILO: Gorštak otvorio srce - Mnogo mi je krivo
ISHITRENO SAM TO NAPISALA, OPROSTITE MI: Milena Radulović o svojoj objavi nakon dve tragedije - Osećam pritisak i strah
NIJE HTELA DA SE UDA ZA ĐOKOVIĆA NI POSLE 4 GODINE VEZE: Đorđe se oženio, a njegova bivša iznenadila objavom
KOJI SAM ZNAK U HOROSKOPU: Datum rođenja otkriva vaš znak zodijaka