Svet je poludeo za čudesnom kafom od brokolija, koja je odlična za održavanje energije, ali je i veoma zdrava za organizam. Reč je o spoju vašeg omiljenog sastojka sa "povrćem" koji je prebogat vitaminima.
Pre svega je važno da znate kako se sprema i šta vam je potrebno za ovaj napitak. Za kafu od brokolija je potreban brokoli u prahu ili sušeni brokoli, koji ćete vi samleti i dodati u kafu. Štaviše, pored toga što imate omiljeni jutarnji ritual, vi zapravo unosite i korisne namirnice u svoje telo. Podsetimo da je brokoli bogat vitaminom C, gvožđem i mnoštvom drugih minerala.
Kafa je sama po sebi odlična za probavu, pogotovo bez mleka, a uz ovaj sastojak je odlična za varenje i metabolizam uopšte. Posebno je dobra ukoliko ste na dijeti ili detoksu. Brokoli ima više vitamina C od pomorandže, a njegova nutritivna vrednost je veća od mnogih voćki i povrćki. Mnogi ljubitelji kafe ističu da ukus nije mnogo drugačiji od obične, ali i da je to prava vitaminska bomba.
Pored kafe od brokolija, možete napraviti smuti sa svežim plodovima i pomešati sa voćem ili drugim povrćem.
Izvor: Lepa&Srećna