- Napitak od jabukovog sirćeta, limuna, cimeta, meda i vode pije se kao jutarnja rutina, ali mu se pripisuju koristi koje nisu dovoljno potvrđene.
- Stručnije rečeno, ne topi masne naslage sam od sebe niti može da zameni uravnoteženu ishranu, iako pojedini sastojci imaju nutritivna svojstva.
Domaći recepti često privlače pažnju onih koji žele da očuvaju zdravlje i vode računa o telesnoj težini. Posebno interesovanje vlada za napitke koji se lako pripremaju od sastojaka koje većina već ima u kuhinji.
Među njima je i napitak od jabukovog sirćeta, sveže ceđenog limuna, cimeta, meda i vode, koji mnogi piju kao deo jutarnje rutine. Pojedini mu pripisuju povoljan uticaj na varenje, kontrolu apetita i ubrzavanje metabolizma, ali takve tvrdnje treba uzeti s rezervom. Iako njegovi sastojci imaju određena nutritivna svojstva, ovaj napitak ne može sam da istopi masne naslage niti da zameni uravnoteženu ishranu.
Šta sastojci ovog napitka zaista mogu da ponude?
Svaki od ovih sastojaka ima svoja svojstva, ali njihove moguće koristi treba razlikovati od obećanja o brzom mršavljenju.
Jabukovo sirće sadrži sirćetnu kiselinu, čiji se mogući uticaj na nivo šećera u krvi i osećaj sitosti istražuje. Ipak, dokazi o njegovom dugoročnom doprinosu mršavljenju i dalje su ograničeni.
Limun je izvor vitamina C, koji doprinosi normalnom funkcionisanju imunog sistema, a napitku daje osvežavajući ukus. Međutim, sam po sebi ne uklanja toksine iz organizma.
Cimet obogaćuje aromu napitka i sadrži biljna jedinjenja sa antioksidativnim svojstvima. Iako se često povezuje s regulacijom šećera u krvi, ne može da zameni terapiju, niti ima dovoljno dokaza da direktno podstiče sagorevanje masnoća.
Med ublažava kiselost napitka i daje mu slatkoću, uz male količine bioaktivnih jedinjenja. Ipak, izvor je šećera, pa ga treba dodavati umereno.
Kako se priprema napitak od jabukovog sirćeta, limuna i cimeta?
Za ovaj domaći napitak potrebno je nekoliko sastojaka, a priprema traje svega nekoliko minuta.
Sastojci:
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašika meda
- 2 kašike sveže ceđenog limunovog soka
- 1 čaša vode
Priprema:
U čašu vode sipajte jabukovo sirće i limunov sok, pa dodajte med i cimet. Dobro promešajte dok se med ne rastvori, a sastojci što bolje ne sjedine.
Pošto se cimet ne rastvara u potpunosti, napitak ponovo promešajte pre ispijanja. Ako vam je ukus previše intenzivan, dodajte još vode da ga ublažite.
Izvor: Žena/Lepa i srećna
BONUS VIDEO: